CHEZ MOUSTACHE

Côte sud sauvage

Jeudi dernier, j’avais revêtu mon costume guide péi pour faire visiter le Sud Sauvage à une amie métro, en vacances. Quelle joie de retrouver notre célèbre Cascade Langevin, la coulée de laves de 2007, le Puits Arabe… Qui dit Sud Sauvage dit notamment, chou palmiste… donc spécialités culinaires !

Je pensais m’arrêter à La Mer Cassée à Saint-Philippe, que je connaissais déjà, puis en passant devant la jolie case créole du restaurant Chez Moustache, mes papilles flaireuses ont senti la bonne odeur du feu de bois…

Terrasse découverte_Chez Moustache

Quelle déception… j’avais beaucoup entendu parler de cette adresse, comme un point de passage obligé. Nous nous sommes présentés un peu tardivement (en prenant soin de s’assurer qu’ils servaient encore) On nous a fait bien patienter… pour finalement, pouvoir s’assoir sous la varangue (le cadre est très chouette, ouvert sur la cuisine et la cheminée (cuisine feu de bois, on est d’accord que c’est un vrai plus). Un service vraiment minimum… le must : « pour le café, allez vous servir ici » Ok… le café coulé et les tasses disposées à côté. Question quantité, c’est franchement léger côté viande… Bon après, ok, la cuisinière/patronne nous a proposé à deux reprises si nous en avions eu assez… (En même temps, il me semble que la marmite de porc palmiste était finie…)

Porc palmiste_Chez Moustache                       Poulet vanille_Chez Moustache

Côté positif, les caris sont vraiment très bons, entre 7 et 15€ : je n’ai pas du tout été déçue par mon porc palmiste. Et le dessert à 2.50€ (je pensais que ce n’était plus possible de trouver cela… quand on paye très souvent 7€ un moelleux au chocolat décongelé…) un pancake bananes avec une boule glacée coco. Il paraît que vous pouvez commander (à l’avance, par tel) la salade de palmiste à 10€… (C’est sur le Net que je me suis procurée ensuite l’info)

Alors vous pouvez tester par vous-même, mais personnellement, la prochaine fois j’irai plutôt à La Marmite du Pêcheur (dont on m’a aussi beaucoup parlé) ou à la Mer Cassée…

Contact : 0692.33.27.03 – repas le midi seulement (sauf le mardi : prenez soin de vérifier les horaires par téléphone)

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