MAM’ZELLE PIZZA

Avis très positif – Budget : €€ bon marché – Type de cuisine : pizzas – Avec qui ? en famille, entre amis, en duo, en solo, sur place ou à emporter.

Article mis à jour le mercredi 9 décembre 2015 : le 27 octobre dernier, je suis retournée avec une copine chez Mam’zelle pizza, je lui avais donné trop envie avec mon avis ! Au moment de passer commande, j’ai louché sur la pizza du Monsieur, attablé en face du comptoir : « Ok, mettez une pizza Mamzelle svp ! » 🙂 on décide de faire moitié-moitié et optons pour la pizza au saumon. Bilan, je valide le premier choix, moi qui ne raffole pas de charcuterie, je me suis régalée avec les lardons, la merguez… et celle au saumon était correcte.

Etant donné que j’habite à la Ravine des cabris, j’ai forcément eu envie de tester leur premier point de vente, situé à Trois-Mares, qui propose de la vente à emporter mais pas de livraison. On s’est régalé avec la pizza caramel, surtout avec le chorizo et le chèvre, encore une fois, de qualité, dommage par contre qu’ils aient oublié le caramel, sûrement ajouté à la fin… ou alors, le goût est très subtil. Et samedi dernier, soirée entre potes, on décide de commander des pizzas chez eux et je dois dire qu’elles ont plutôt fait l’unanimité. J’ai repris la pizza italienne, une valeur sûre !!

Pizza caramel_Mam'Zelle Pizza

Article mis en ligne le mardi 22 septembre 2015 :

O joie, ça y est, j’ai enfin trouvé LA pizza à la Réunion. On est tous d’accord sur le fait qu’en terme de pizzerias, à emporter, l’offre est large, très large mais combien servent des pizzas de qualité, honnêtement ? Le débat reste ouvert…

Devanture_Mam'Zelle pizza

Pizza italienne_Mam'Zelle pizza

Un ami m’avait parlé de Mam’Zelle pizza qui a ouvert il y a quelques temps, rue Babet, en face de l’incontournable Bar Le Toit ; j’ai lu ensuite qu’ils avaient remporté des concours, championnat de France notamment. Tous les voyants sont au vert, allon !

Oh oui, une pizza !

Une fois la carte rapidement parcouru, et pour sortir des classiques 4 Fromages, Créole etc. mon choix se porte sur la pizza Italienne, qui porte merveilleusement bien son nom. Elle est composée de roquette (et non de mâche, comme noté sur le menu… Vous parlez à une Nantaise… Pays de la mâche ! Là il s’agit bien de la roquette, très utilisée en Italie), tomates cerises, qui ont plus de goût que certaines tomates, jambon de parme, mozzarella, parmesan. La pizza que l’on me sert répond parfaitement à mes attentes et je me régale. Au-delà des ingrédients que l’on sent sélectionné pour leur qualité, une attention est portée à l’élément de base, j’ai nommé, la pâte à pizza : « Nous faisons notre pâte avec un levain naturel et des farines issues de moulins italiens […] Nous étalons notre pâte à la main sans rouleau ni machine ». Un seul bémol peut-être, si on cherche vraiment la perfection, un « trottoir » un peu trop conséquent… J’aime quand la pâte n’a pas de trottoir, que la garniture atteint le bord du bord… Après, c’est un point de vue perso, encore une fois.

Pizza aubergine_Mam'Zelle pizza                           Cour_Mam'Zelle pizza

Comme on était deux et qu’on est de gros mangeurs 😉 on a pris aussi une pizza aubergine, parfait. Mention spéciale aux sauces en accompagnement, persillade par exemple, un petit plus bien appréciable.

Pour ma prochaine visite, qui ne devrait pas tarder, j’essayerai celle au caramel, chèvre et chorizo originale !

Contact : 0692.35.50.46 – 15 bis, rue Auguste Babet 97 410 Saint-Pierre – Ouvert le midi de 11h à 13h30 fermé mercredi, samedi, dimanche et le soir de 18h à 21h30 mardi/mercredi/jeudi et le vendredi/samedi de 18h à 22h. NB : livraison tous les jours Saint-Pierre pour 3€ de plus, et le midi livraison gratuite Saint-Pierre centre.

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Showing 12 comments
  • Laurent
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    Va falloir que je teste, j’adore les pizzas ! Tout à fait d’accord sur la qualité de tous les camions bars.
    Les pizzas du Giardino à st Denis et de Fostin à st-Gilles sont excellentes, à tester par labellfood 🙂

    • Marie
      Répondre

      Mi note ! Merci Laurent 🙂

  • Sophie
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    Oh ouiiii La caramel! testée et approuvée! Excellente pizzeria 🙂

  • mazier
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    Ce sont les meilleures pizzas de la reunion faites par des passionnés. Mention speciale a la jambon cru roquette mozza mmmmm

    • Marie
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      C’est l’italienne 🙂 🙂 🙂 on est d’accord !!

  • Simon PINAUD
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    Meilleure que Scaramouche?

    • Marie
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      Ah ah, les pizzas SCARAMOUCHE de Vertou (44) Cela fait trop longtemps que je n’en ai pas mangé… Mais dans mes souvenirs elles étaient très bonnes 🙂

  • Françoise
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    Cela faisait longtemps que je n’avais pas mangé de pizza : manque d’originalité et pâte trop épaisse en général. J’ai donc testé cette semaine (sur tes conseils) Manzelle Pizza, à 14 heures (oui j’avais laissé passer l’heure du déjeuner !). Pâte super croustillante et le citron frais, quelle surprise.
    Je valide donc ce choix. Merci Marie.

    • Marie
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      Avec plaisir !! Humm citron frais, cela m’intrigue… je vais tester 🙂

  • Audrey
    Répondre

    Les meilleurs pizza à emporter que j’ai pu manger sur l’île de la Réunion pour le moment ! Pâte fine et croustillante dessous mais qui reste fondante à l’intérieur de la pizza et des produits de qualité qui font toute la différence !!! Une pizza originale et très bonne : noix de saint-jacques, combava et patate douce ! A tester !!!

    • Marie
      Répondre

      Je note de la tester ! Avec du combava, ça doit être un délice 🙂
      Ravie de lire encore une fois que Mamzelle Pizza obtient le titre de Meilleure Pizza de l’île de la Réunion.

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