RESTAURANT DU LAVOIR

Avis très positif – Budget : €€ bon marché – Type de cuisine : créole et métro – Avec qui ? en solo, en duo, en dej’ pro, entre potes, en famille.

Le vendredi 6 novembre 2015, je décide d’inviter Mister à déjeuner, on en profite pour tester une nouvelle table ensemble. L’adresse du Lavoir m’a été donnée il y a un long moment par un copain qui y a pris ses habitudes. Côté localisation, ce restaurant de Saint-Pierre se situe dans la rue du Lavoir – forcément – non loin de la gare des cars jaunes. Pour vous y rendre, ne soyez pas étonné, il n’y a pas de plaque pour indiquer la rue… quelques places de parking pour vous stationner juste devant le restaurant. Pensez vraiment à réserver par contre ! L’endroit que je découvre, la terrasse, le petit jardin, l’ouverture sur la cuisine me charment tout de suite, on a l’impression que c’est tout neuf alors qu’en fait l’établissement est ouvert depuis deux ans environ. Pour la petite histoire, les propriétaires tenaient avant Le Vétyver aux Avirons, pour ceux qui connaissaient… aujourd’hui remplacé par le Laô, table que j’aimerai bien testé prochainement.

Tapenade olives noires_Restaurant du Lavoir                    Salade de zourite_Restaurant du Lavoir

« Formule à 12€, qui dit mieux ? »

Pour démarrer, on nous sert une petite tapenade aux olives noires, grossièrement hachées avec un peu de pain grillé. Une attention que j’apprécie pour patienter – une fois que l’on a bien salivé avec la carte, c’est toujours bon d’avoir quelque chose à grignoter – mais que l’on retrouve de plus en plus… la prochaine fois, peut-être une anchoïade ? 😉 On se laisse vite tenter par la formule déjeuner, plutôt attractive par rapport aux prix des plats – qui restent corrects – et complète pour 12€ : le plat du jour et café/thé/tisane servi avec un petit dessert « imposé ».

Ce vendredi, le chef propose une aile de raie sauce citronnée, sans hésitation ! Pour l’accompagnement, au choix, soit le riz et les grains – des caris sont à la carte d’où cette option – soit des pommes de terre sautées et des légumes, ce sera parfait pour manger avec le poisson ! Pour l’apéritif et pour accompagner notre plat, on opte pour le pichet de vin blanc, du Pic Saint-Loup pour tous leurs pichets ou vin au verre, ça s’accorde très bien. Comme on est des gourmands – ça je pense que vous l’aviez compris – je propose que nous poursuivions les festivités en testant la salade de zourite. Celui-ci est grillé, je pense à la plancha, et servi sur un lit de crudités. L’entrée ne fait pas l’unanimité pour mon cher et tendre, de mon côté, je termine l’assiette 🙂 Cependant, rien à voir avec les salades d’ourites que j’ai eu la chance de goûter à Rodrigues… je suis obligée le reconnaître.

Aile de raie_Restaurant du Lavoir

Une cuisine généreuse et un accueil très chaleureux

Autant dire que je me régale avec mon aile de raie ! ça me rappelle un peu celle que prépare ma grand-mère sauf qu’elle, c’est avec un beurre aux câpres… Je trouve que la sauce manque de citron mais je me permets de le mentionner à la fin. Le poisson est surgelé mais avez-vous déjà trouvé de la raie sur les étals de poisson à la Réunion ? De fait, la patronne m’explique qu’il est très difficile de la trouver fraîche… cela dit, ça ne lui empêche pas de fondre dans la bouche. Et il ne faut pas que j’oublie de vous parler des pommes te terre ! Elles sont sautées mais on dirait qu’elles ont été un frites avant… du coup, ça croustille, ça fond… aie aie aie ! Si je pouvais avoir leur recette, mes patates sautées seraient justes merveilleuses. En ce qui concerne les légumes, également très bons, passés au four, un peu frits pour les grosses tranches de bringelles.

Thé dessert_Restaurant du Lavoir

Toujours dans la formule, on nous apporte donc le petit dessert et son café/thé. Ce jour, deux boules de glace qui viennent de l’île en Glace, glacier artisanal basé à la Chaloupe Saint-Leu avec lequel les restaurateurs travaillaient du temps du Vétyver. On sent tout de suite la qualité et le côté artisanal du produit… Parfum Mangue josé et ananas, je succombe, même si je dois reconnaître que j’ai plusieurs adresses de glaciers à la Réunion, dont je raffole. On nous sert également un petit bout de gâteau, très petit mais parfait après le copieux repas.

Comme ici on a le sens de l’accueil, on nous propose un rhum arrangé pour terminer, évidemment, ça ne se refuse pas, comme au restaurant des Sal’Gosses !

Contact : 0692.91.33.17 – 46, rue du Lavoir 97 410 Saint-Pierre – Ouvert du lundi au vendredi midi, les jeudis et vendredis soirs.

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Commentaires
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  • […] sautés au wok, des pommes de terre absolument fondantes – même constat qu’au Restaurant du Lavoir, comment le cuisinier arrive-t-il à obtenir ce très fondant à l’intérieur et encore bien […]

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