TI COQ

 

Mercredi 6 mai, 19h…  Chez Rosa à la Saline les bains ne répond pas… vite un plan B ?? Notre guide PASSTIME nous donne quelques adresses… J’appelle Le Ti Coq : « 4 personnes, 20h ? » Vendu ! Un rapide passage sur le Net m’indique que le restaurant semble apprécié, table traditionnelle créole.

Nous arrivons sur leur grande terrasse, beaucoup de tables dressées… pour peu de convives ce soir-là. Une déco que je trouve un peu vieillotte mais un accueil très chaleureux de la serveuse. On nous propose la carte, malheureusement bien longue… ce qui pose question sur les produits frais. Même sans prendre l’apéro (déjà bu ailleurs) on nous apporte des chips de banane plantain, très bonnes.

Nous poursuivons avec une salade de palmiste (16€), que je trouve bonne mais pas non plus renversante… Je poursuis avec un Filet de légine (22€) servie avec sa brandade au cresson et sa tapenade : la cuisson du poisson, rien à dire, très très bon… idem pour la brandade et la tapenade mais tellement peu dans l’assiette… C’était de la déco, pas de l’accompagnement. Mes amis vacanciers jouent la carte du cari : très bon Boucané Baba figue (14€) et Canard à la vanille (13€ – très chouette présentation sur feuille de bananier)

Très déçue par ma Banane flambée… et la crème brûlée à la citronnelle, tellement trop citronnelle… Bref, malgré un très bon accueil, une jolie présentation dans l’assiette, le Ti Coq n’a pas su faire frétiller mes papilles… Déçue.

Contact : 0262.33.22.98 – 79, rue du Général de Gaulle (ne donne pas sur la rue, mais au fond d’une ruelle) 97 434 Saint-Gilles Les Bains – Ouvert midi et soir du lundi au samedi

 

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